CÔNG THỨC KEM MATCHA – CHUẨN THƠM, NGON
Một công thức kem Matcha đơn giản, béo mịn, thơm vị trà xanh, phù hợp dùng làm topping cho các món matcha, cà phê, trà sữa hoặc đồ uống đá xay.
🥛 Nguyên liệu – đúng định lượng trong video
🍶 100g kem béo Rich
🥛 20g sữa đặc
🍵 3–4g bột Matcha
👨🍳 Cách làm kem Matcha
Bước 1:
Cho 100g kem béo Rich vào ca.
Bước 2:
Thêm 20g sữa đặc vào cùng kem béo.
Bước 3:
Rây 3–4g bột Matcha vào hỗn hợp để Matcha phân tán đều, hạn chế vón cục.
Bước 4:
Dùng máy đánh kem đánh khoảng 2–3 phút.
Bước 5:
Đánh đến khi hỗn hợp kem Matcha mịn, bông và có độ sánh là hoàn thành.
✨ Thành phẩm
Kem Matcha có màu xanh đẹp mắt, vị Matcha rõ – béo mịn – ngọt vừa, có thể dùng để phủ lên:
🍵 Matcha Latte
🥤 Matcha Macchiato
🍓 Sữa chua dâu Matcha
🍰 Các món bánh & dessert
🧋 Trà sữa, đá xay và các món topping khác
📌 Nguyên liệu
200g Rich + 40g sữa đặc + 4–6g Matcha → đánh 2–3 phút.
#CongThucKemMatcha #KemMatcha #Matcha #CongThucKinhDoanh #NguyenLieuPhaChe #BiKipChuQuan
Nguyên liệu pha chế trong công thức này
Đầy đủ nguyên liệu chuẩn công thức, đặt 1 lần dùng cả mẻ.
Kem béo thực vật (Richs lùn) 454g - Mua Lẻ 1 – Lựa Chọn: Mua Lẻ 1
Kem béo thực vật Icehot 454g - Mua Lẻ 1 – Lựa Chọn: Mua Lẻ 1