CÔNG THỨC SỮA CHUA ĐÀO
Định lượng 1 ly:
- 🍑 20ml mứt đào
- 🍑 10ml syrup đào
- 🥛 20ml sữa đặc
- 🥛 10ml kem béo
- 🥣 1 hộp sữa chua không đường
- 🍋 1 quả tắc
- 🧊 Đá viên: thêm đến vạch 400ml
- 🍑 15ml mứt đào để quết thành ly decor
👨🍳 Cách làm
Bước 1 – Decor ly
Dùng 15ml mứt đào quết quanh thành ly để tạo hiệu ứng đào đẹp mắt.
Bước 2 – Cho nguyên liệu
Cho vào bình/ly:
- 20ml mứt đào
- 10ml syrup đào
- 20ml sữa đặc
- 10ml kem béo
- 1 hộp sữa chua không đường
- 1 quả tắc
Bước 3 – Thêm đá
Cho đá viên vào đến vạch 400ml.
Bước 4 – Lắc/khuấy
Đậy nắp và lắc đều để sữa chua, đào, sữa đặc, kem béo và nước tắc hòa quyện.
Bước 5 – Hoàn thiện
Rót hỗn hợp vào chiếc ly đã quết mứt đào, hoàn thiện món Sữa Chua Đào.
✨ Thành phẩm
Vị đào thơm nổi bật, chua nhẹ từ sữa chua và tắc, kết hợp độ béo của sữa đặc và kem béo. Phần mứt đào quết thành ly giúp món có hiệu ứng đẹp mắt, phù hợp bán trong menu quán.
📌 Công thức chuẩn:
20ml mứt đào + 10ml syrup đào + 20ml sữa đặc + 10ml kem béo + 1 hộp sữa chua không đường + 1 quả tắc + đá đến vạch 400ml + 15ml mứt đào decor.
Xem video bên dưới cách làm chuẩn
Nguyên liệu pha chế trong công thức này
Đầy đủ nguyên liệu chuẩn công thức, đặt 1 lần dùng cả mẻ.
Siro Casablanca 750ml – Chọn Vị: Đào, Lựa Chọn: Mua Lẻ 1
Kem béo thực vật (Richs lùn) 454g - Mua Lẻ 1 – Lựa Chọn: Mua Lẻ 1